MATAŠ
Miramarska 40
10000 Zagreb
tel: +385(1)6181-133
matas@matas.hr
Radno vrijeme
pon-pet:
08:00 - 17:00
sub:
08:00 - 13:00
Nedjeljom, blagdanima i praznicima:
NE RADIMO
PRŠUTOREZNICE
Zagreb,
Miramarska 40 >>
Izvorna dalmatinska panceta dobivena iz svinjske potrbušnice je trajni i tradicionalni suhomesnati proizvod žitelja podno južnog Velebita i Novigradskog mora i predstavlja dio gastronomske baštine tog kraja. Proizvedena je na tradicionalan ekološko-domaći način u idealnim mikroklimatskim uvjetima, uz suvremene higijensko-tehničke spoznaje. Ciklus proizvodnje obuhvaća pripremu sirovine, soljenje-salamurenje, hladno dimljenje, sušenje i zrenje a traje 45 dana. Idealan odnos između mesnog i masnog tkiva, kontrolirani uvjeti tehnološke obrade i dimljenja, poseban senzorski izgled, dalmatinsku pancetu "MATAŠ" svrstavaju u idealan gurmanski proizvod koji zadovoljava sve kategorije potrošača.
UŽIVAJTE U DOMAĆIM, IZVORNIM I KVALITETNIM PROIZVODIMA "MATAŠ"